I valori che contraddistinguono l’approccio creativo e la filosofia del “fare architettura” dello studio CMT possono essere ricondotti al senso ultimo del verbo commuovere cioè “destare sentimenti di viva partecipazione”: dei committenti, del gruppo di lavoro, degli artisti coinvolti, ed – essenziale – di chi farà vivere l’architettura essendone utente e fruitore.
Va in questa direzione il progetto per Alli Due Buoi Rossi, in cui il passato dello storico albergo emerge in alcuni elementi sopravvissuti alle modificazioni nel tempo, che si confrontano con il linguaggio essenziale del nuovo progetto scandito dall'uso di arredi puntuali che caratterizzano i diversi spazi del ristorante.
Anche in questo intervento, vari artisti hanno collaborato con le loro opere sottolineando l'UNICITA' del progetto